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マツコの知らない世界 オリーブで劇的に変わる [TV]

マツコの知らない世界にて紹介されたオリーブを使った料理の意外な組み合わせをお伝えします!

毎回、特定の分野で活躍されている人たちをゲストに迎え、マツコ・デラックスに知らない世界を紹介するという趣旨のこの番組。
毎週火曜日午後9時からMBS毎日放送にて絶賛放送中です
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さて、10月21日の放送では
オリーブオイルテイスター・長友姫世(ながともひめよ)さんが登場!
なんとこのかた、イタリア政府公認のマイスターなんだそうで、家には200種類のオリーブがあるそう!
そんなイタリア政府のお墨付きの長友さんがおススメした意外な組み合わせを紹介していきますよ!



・パンプキンシードオイル
料理にコクが出る このオイル自体が甘みを帯びていおり、そのままでも飲めちゃうくらいだそう‥
おススメはバニラアイスにかけて食べるのがおすすめ

・椿油
食用から薬用まで幅広く使われている、みなさんご存じの椿油。
椿油は天ぷら用の油として使用すると、一般家庭で使う油よりはるかに油っぽさがないので、さくっと食べやすくなる


・アルガンオイル
これは料理にではなく肌に塗ってアンチエイジングに使うのが最適!!


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・ココナッツオイル 美容面で大注目されており番組内ではカレーライスにかけて食べていました。
が、「普通のカレーがいい」とマツコさん。笑
味の面ではいまいちだったようです

オリーブオイルとバニラはまさに意外な組み合わせでしたが、みなさん一度試されてみては??
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